加工肉類包裝袋要充分達到防止氧氣吸收和水分流失的防護作用，最大限度延長保質期，這對於較長的分銷鏈和消費者的不定期購買模式而言是必需的。 這些加工肉類產品包括法蘭克福香腸、香腸、午餐肉、培根、加工雞塊等，與鮮肉不同，加工牛肉產品的紅色通過在加工過程中添加鹽、香料和亞硝酸鈉等特殊配料來保持。

所以加工肉類多以多層複合膜包裝，可冷凍、可抽真空，且多層膜結合了 PVDC、EVOH 或尼龍等材質的優質阻隔性，是滿足長保質期要求的常見選擇。

常規加工肉類包裝物料：

• 冷凍包裝袋：PET + LDPE  (-18°C冷凍)
• 真空包裝袋：尼龍 + LDPE (可-18°C以下冷凍)
• 熱成型薄膜：尼龍共擠膜 + LDPE共擠膜
• 高阻隔成型膜：PVDC 或 EVOH 共擠膜+ LDPE共擠膜
• 托盤封蓋膜：尼龍膜 或 PET 膜

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