成本
包裝材料的成本始終是包裝者關心的一個重要問題,因為包裝材料成本可能是其產品總成本的重要組成部分。
成本有兩個主要組成部分:包裝膜的成本和將膜轉換成包裝並充填產品所需過程的成本。薄膜在包裝設備上的可運行性會影響後者的成本,有時候影響會很大,這就是為什麼涉及可運行性的問題如此重要的原因。
包裝者不斷尋找包裝要求和包裝成本之間的平衡。他們總是希望將成本降至最低,但是,產品要求必須首先滿足。如果沒有得到足夠的保護,產品會變質或受到損壞,很少有包裝商願意冒這樣的風險。
學術文章,特別是關於計算保護包裝產品不受氧氣和水汽影響所需最小薄膜厚度的數學過程的文章已經有很多。
通過使用這種技術,包裝者可以最大程度地降低提供足夠大氣阻隔的成本。但是,也可能需要防止竊啟等許多其他侵入可能性的保護,而且沒有現成的公式來幫助包裝者解決這個問題或解決其他保護因素,判斷是唯一可以使用的技術。
一旦以最低的成本提供了保護,就必須面對更複雜、更細微的包裝外觀問題。包裝者在包裝外觀上的投入差異很大。
鋁箔在軟包裝中的頻繁使用是成本/外觀方程式傾向於外觀的一個很好例子。即使大多數包裝食品的新鮮度可以利用全塑膠結構充分維持,消費者也會將新鮮度與箔包裝聯繫起來。儘管箔對於某些食品而言具有最佳的水分和氧氣阻隔性,但是,箔經常在從技術角度其成本不合理,但製造商認為箔的新鮮形象將有助於銷售產品的情況下使用。
相反,即使新包裝與目前使用的包裝相比在功能上沒有優勢,但具備外觀更好包裝生產技能的加工商通常也可以贏得業務。
在某些包裝情境下,成本是決定性因素,遠遠超過外觀因素。雜貨袋是這種情境的一個很好例子。成本而不是外觀左右包裝者選擇的其他例子還有大米、糖和麵粉等商品食品。收縮膜外包裝更加清潔,外觀也更好,但每個包裝的成本要貴幾美分,大型麵粉生產商會因為包裝成本略高而拒絕使用這種包裝。
因此,關於最後的這一包裝要求,很難得出一個籠統的結論,但是,非常籠統的結論是成本始終很重要。