液態產品
在用於包裝液態產品的各種容器中,塑膠袋的成本迄今為止最低,這是因為塑膠袋自身的重量通常是硬質或半硬質容器的1/3至1/10。使用塑膠袋的液體包裝者面臨的第一個挑戰是包裝的完整性。包裝壁和封口必須絕對防漏,並且必須能承受產品分撥過程中遇到的機械應力。包裝者經常使用紙板箱作為外部容器來支撐小袋。該系統最廣泛的版本是所謂的“箱中袋”佈置。
無支撐塑膠袋
立式成型-充填-封口機包裝系統已成功適用於包裝牛奶和其他流體食品。機器本身必須由不銹鋼製成,並且必須在無菌環境下運行,其他方面與包裝上述自由流動的乾燥產品的方式完全相同。除了衛生要求外,主要區別在於對薄膜的要求。在這裡,頂部和底部的封口必須通過經常包含大量脂肪的液體薄膜來完成。因此,這種薄膜必須能夠在非常困難的條件下氣密且可靠地密封,這對於大多數塑膠而言都是太過苛刻的要求。
番茄醬、芥末醬和蛋黃醬等速食店提供的少量流體產品通常包裝在四邊密封的小袋中。這些包裝是在立式包裝機上由喂入的兩卷薄膜製成。這兩卷薄膜的邊緣接觸並密封。以一定間隔將兩卷薄膜橫封在一起,然後沿每個公用封口的中間切開,可以同時製作多個小袋。
Chub 包裝
這種相當專業的包裝技術可用於非常粘稠但可泵送的產品,例如某些類型的加工肉、餅乾和麵包麵團、加工乳酪以及糊狀或凝膠狀炸藥。與在更常見的立式成型-充填-封口機包裝設備上一樣,也是將成卷的塑膠薄膜和一連串的產品供給這類包裝機。塑膠薄膜越過成型頭,在成型頭上進行側縫密封製成薄膜管。然後,不是用熱封,而是用金屬或塑膠夾子封閉薄膜管,以盛裝產品,然後將產品計量充填薄膜管。隨後夾緊充填產品的包裝頂部,同時將下一個薄膜管的底部夾緊。
箱子支撐的塑膠袋
使用紙板箱來支撐裝有液體產品的塑膠袋,使包裝者可以使用箱中袋系統處理大量產品,這比無支撐袋系統可行。現在使用的單獨箱中袋包裝可盛裝多達330加侖的液體產品,主要是食品。這些重量更輕的包裝為包裝者節省了很多成本。
箱中袋系統由帶吸嘴的塑膠袋組成,在制袋過程中吸嘴作為包裝袋的組成部分與包裝袋組裝在一起。通過吸嘴將包裝袋裝滿液體 (這通常是分步進行),然後將吸嘴用模制塑膠閥門封蓋,通過該閥門可以分配液體內容物。包裝袋通常是兩層不同薄膜的層壓膜,一層薄膜用作與食物內容物接觸的內層,另一層薄膜提供通常所需的氣體阻隔。
用這些容器包裝液態食品時,必須使用設計用來提供無菌條件的機械。制袋過程中的熱量對包裝袋自身的內部進行了殺菌。在包裝袋還熱的情況下將其封蓋,從而保持這種狀態。在與制袋過程不同的單獨操作中進行充填時,必須對其外表面進行蒸汽或氯氣消毒。如果制膜、制袋和產品充填均在同一操作中進行,制膜過程中產生的熱量足以對整個包裝袋進行殺菌。